EN ITUANGO TODABIA SE DIFRUTAN LOS
PASEOS ACOMPÀÑADOS CON EL TRADICIONAL FIAMBRE ENVUELTO EN HOJAS DE BIAO...........POR LO GENERAL EL FIAMBRE LLEVA ARROZ, CARNE SUDADA , HUEVO FRITO O SANCOCHADO, YUCA Y PAPA SUDADA, TAJADA DE MADURO...AREPA.......LO DEMAS LO DEJO A IMAGINACION O RECUERDO DE NUESTROS CIBER-LECTORES.........EN NUESTRO PUEBLO SON FAMOSOS LOS FIAMBRES DE LA SEÑORA TERESA LOPEZ...........HAY QUE ENCARGARLOS CON UN DIA DE ANTICIPCION